Vad roligt att just du tittar in på min blogg! Nu undrar ju du vem är den där Erika Jureskog? Jag är en tant med barnasinnet kvar förpackad i en 40+ kvinnas kropp. Jag har så länge jag kan minnas älskat mat och bakning. Min familj brukar ofta skoja om att mitt liv kretsar kring maten.

Min stora passion i livet är att laga mat och baka. Jag slukar många olika sorts matlagnings- och bakprogram. Mina favoriter är Sveriges Mästerkock, Spise med Price, Den store bagedyste (danska varianten på Hela Sverige bakar) och Det söta livet.

Här kommer fem korta fakta om mig

• Om jag var tvungen att välja mellan att laga mat eller baka resten av livet skulle jag välja baka.
• Mitt första bakexperiment var i lågstadiet. Jag försökte baka chokladkakor som aldrig blev goda för hade alltid i för mycket bakpulver. Jag bakade dem så många gånger att jag än idag inte kan äta chokladkakor.
• Favoritbakverk att baka är macarons. Att äta…hmmm…åh va svårt. Just nu har jag snöat in lite på madeleinekakor.
• Är en trött tvåbarnsmorsa som bor i centrala Stockholm.
• När jag var liten sa min familj att jag hade turbomun för den gick i ett och det gör den väl egentligen fortfarande…

Följ mig gärna på Instagram @smaskensmederikajureskog

Förfrågningar om samarbeten mejla till erika.jureskog(at)gmail.com