Långlunch med ”il re dei formaggio”

Har ni tänkt på att kockar får ofta frågan i intervjuer: Vad har du alltid hemma i ditt kylskåp? Jag har funderat mycket på vad jag har i mitt kylskåp. Vad finns liksom alltid hemma. Jag älskar ju grädde och smör så det är ju givet. Sedan har jag alltid ägg för bakar mycket. Men…

På pressträff för ny mellanmålsdryck

Idag fick jag äran att gå på Veg of Lunds pressträff när de nu lanserar en helt ny sorts mellanmålsdryck – My Foodie. Drycken skiljer sig från andra mellanmålsdrycker för lyssna här… den innehåller potatis och rapsolja! Detta gör att den är unik i sitt slag. Den är alltså helt vegetabilisk och är fri från…