Det finns inget bättre på sommaren än att njuta av ett riktigt kallt glas flädersaft. Jag brukar göra en sats och sedan frysa in ytterligare en sats i frysen om längtan under vintern blir för stor. 20 klasar väl utslagna fläderblommor 1,5 liter vatten 2 liter strösocker (1,7 kg) 2 citroner 50 gram citronsyra (går…
Etikett: fläderblom
Midsommartårta
Jag ääääälskar fläder. Kanske ingen nyhet. Men det är ju bara så gott och det får mig alltid att tänka på somrar där mamma kokat flädersaft och den långa väntan innan den är klar. Förra året frös jag in fläder för att se om det kunde gå att göra saft på fryst fläder och det…