• Afternoon Tea hos mig
  • Alla Recept
  • Blogg
  • Instagram
  • Om mig
  • Sportlovsrecept
Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
Smaskens

Erika Jureskog

  • Hem
  • Alla recept
  • Blogg
  • Om mig
  • Afternoon Tea hos mig
  • Instagram
  • Sportlov

Mingel Maqnifique!

För någon vecka sedan var jag på ett otroligt trevligt mingel på franska residenset. Inbjudan var signerad Picard. 

Ett superkul event där vi också fick veta lite mer om Picard. Själv romantiserar jag Picard lite för jag kom i kontakt med det för många år sedan när jag bodde i Frankrike. De är verkligen superduktiga på djupfrysta saker, framförallt tycker jag om grönsakerna, kryddorna och croissanterna. Och en viktig poäng Picard har, är att fördelen med att ha fryst är att du kan ta fram precis den mängd du behöver och spara resten i frysen. Svinnsmart som de säger själva.

Först blev vi bjudna på Picards snittar som lanseras nu till jul. Ena var med Comté och tryffel och den andra med anklever. Jag hade med mig min lilla tjej som fick smaka anlevermoussen. Den gick hem. =)

Efter lite härligt mingel fick vi en smarrig lunch komponerad av Pi Le med bland annat anka med murklor, salade nicoise, torsk med rom och vitvinssås och anklevermousse. Råvarorna var så klart från Picard.

Under lunchen fick vi också mästartips på hur man minglar bäst av esset Henrik Fexeus. Det jag tog till mig var att istället för att hamna i de där vanliga konversationerna om vädret så twista till det lite och säg istället; Är du en sån som älskar nu när kylan och hösten är här eller gillar du bättre värme?

De andra tipsen som jag kommer ta med mig är dessa:

Hur tar man första kontakten på ett mingel?
–
Att börja snacka om jobb och väder är tråkigt och förutsägbart. Försök istället direkt att leda till ett mer intressant samtalsämne. En bra öppning är: – Vad gör du när du inte är här? Då kan den andre välja själv om den vill berätta om sitt jobb eller något personligt. Utgå från att alla gillar att tala om sig själva. Men det får inte heller kännas som ett förhör, så tänk gärna på 2-1 regeln: För varje sak du berättar om dig själv, fråga om två saker som har med den andra att göra. 

Hinner man mingla med alla utan att verka otrevlig när man bryter upp?
–
Gör det till en gemensam sak, så att det inte känns som om du lämnar den andre. Säg t ex: – Det här skulle jag kunna prata hur länge som helst om, men jag tror de andra skulle bli besvikna på oss då. Vi minglar vidare, så ses vi kanske sedan. Roligt att träffas! 

Dottern på 8 månader tyckte dessa var riktigt smaskens!
Denna med tryffel och Comté. En hit för mig som gillar tryffel.
Ett hopplock av den fantastiska maten signerad Pi Le.
Som avslutning fick vi gå in i Marie-Antoinette-rummet som var uppdukat med en mängd macarons och två olika glasstårtor bland annat.

 

 

Relaterade

Inläggsnavigering

Lavazza och Chevaleresk, vilken morgon!
Samarbeten gör att jag drömmer mig tillbaka till Mästerkocksköket

Pages

  • Afternoon Tea hos mig
  • Alla Recept
  • Blogg
  • Instagram
  • Om mig
  • Sportlovsrecept

Categories

  • afternoon tea
  • amerikansk
  • Asiatiskt
  • Bacon
  • Baka
  • bär
  • biff
  • blogg
  • bröd
  • brunch
  • cheesecake
  • choklad
  • danska
  • Dryck
  • efterrätt
  • featured
  • fettisdag
  • fikabröd
  • fisk
  • Fläsk
  • franskt
  • frukost
  • frukt
  • Godis
  • gryta
  • hållbarhet
  • Halloween
  • hamburgare
  • Högtider
  • Hummer
  • husman
  • Ingredienser
  • Inläggning
  • italienskt
  • jäsbröd
  • Jul
  • Jureskogs
  • Kakor
  • köttfärs
  • Kyckling
  • Laktosfri
  • långkok
  • lax
  • löjrom
  • marmelad
  • Mat
  • Mat bröd
  • Middag
  • midsommar
  • Mirroir Glaze
  • nötkött
  • nougat
  • oxfilé
  • paj
  • panna cotta
  • Påsk
  • Pasta
  • pizza
  • Potatis
  • räkor
  • Recept
  • Risotto
  • saft
  • Salt
  • Sås
  • Sill
  • skaldjur
  • småkakor
  • sommar
  • Soppa
  • Söt
  • Sportlov
  • Surdeg
  • Svamp
  • Sveriges Mästerkock
  • Tacos
  • Tapas
  • Tårta
  • Tillbehör
  • torsk
  • Uncategorized
  • veganskt
  • vegetariskt

Recent Posts

  • Tårta med svartvinbärsmousse, dumlefluff och hasselnötsbotten
  • Rickys äggmuffins
  • Poké bowl med halstrad lax
  • Bao buns
  • Runebergstårta

Archives

  • april 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • oktober 2021
  • augusti 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • Elara by LyraThemes
  • Made by Casper Jureskog