Såhär års när man kan få tag i nyskördade morötter med blasten kvar är det ju synd att bara slänga den. Jag inspirerades av min vän Manni och lånade hennes recept med lite justeringar 1 dl rostad haveris 1 dl hackad morotsblast 1 dl hackad persilja 1 dl riven parmesanost 1 liten vitlöksklyfta 1 dl…
Kategori: hållbarhet
Vegetarisk fredagstacos
Okey hörrni! Var ju på ett pressevent för ett tag sedan med Hälsans kök där vi fick prova på lite rätter och höra om deras produkt pulled beans men även om klimathot och varför det är bra att äta mer vegetariskt. Du kan läsa mitt inlägg här. Hur som, jag fick med mig ett smakprov…
Jureskogs – snart finns en gourmetburgare nära dig
Äntligen ska mina fantastiskt duktiga bröder slå sina kloka huvuden ihop och starta något tillsammans. En hamburgerkedja som tänker hållbarhet och gourmetburgare. High five på den 🙂 Så vill du jobba tillsammans med dem, tveka inte att ansöka nu!