Erika Jureskog
Alltså nu tror jag att jag har det, det ultimata pizzadegsreceptet. Var så underbart att arbeta med det och blev så där tunt som jag ville utan att det gick sönder. Mama Mia! Degen är ju såklart ett flerdagarsprojekt men strunt i det för nu åker vi!! Till 4 pizzor à 210 gram 150 gram …
Till 4 st pizzor 4 st libabröd 200 gram riven vällagrad ost (västerbottensost eller parmesan) 160 gram löjrom 1 kruka dill 1 kruka gräslök 1 silverlök 1 citron 3 dl crème fraiche Skala löken och skär i tunna skivor. Pressa citronen över. Hacka dill och gräslök fint och strö över löken. Blanda och låt …