Till 4 st pizzor
4 st libabröd
200 gram riven vällagrad ost (västerbottensost eller parmesan)
160 gram löjrom
1 kruka dill
1 kruka gräslök
1 silverlök
1 citron
3 dl crème fraiche
- Skala löken och skär i tunna skivor. Pressa citronen över. Hacka dill och gräslök fint och strö över löken. Blanda och låt stå och dra medan du förbereder pizzan.
- Strö ut osten över brödet och kör i ugnen på typ 250 grader grill.
- När osten fått färg ta ut pizzan och garnera med löjrom, lök och crème fraiche.
- Smaklig spis!