Enkel löjromspizza

Till 4 st pizzor

4 st libabröd
200 gram riven vällagrad ost (västerbottensost eller parmesan)
160 gram löjrom
1 kruka dill
1 kruka gräslök
1 silverlök
1 citron
3 dl crème fraiche

 

  1. Skala löken och skär i tunna skivor. Pressa citronen över. Hacka dill och gräslök fint och strö över löken. Blanda och låt stå och dra medan du förbereder pizzan. 
  2. Strö ut osten över brödet och kör i ugnen på typ 250 grader grill.
  3. När osten fått färg ta ut pizzan och garnera med löjrom, lök och crème fraiche. 
  4. Smaklig spis!