Smaskens – min matfilosofi
Vem är jag som matlagare? Mischa tycker att jag fortfarande är lite för rustik och Markus hänger på och säger...
Read MorePå pressträff för ny mellanmålsdryck
Idag fick jag äran att gå på Veg of Lunds pressträff när de nu lanserar en helt ny sorts mellanmålsdryck...
Read MoreMjukost på hamburgare?
(Tack till Kavli för provsmak av er mjukost) Mjukost på hamburgare kan det vara gott det? Jag ställde mig frågan...
Read MoreLunch med S.Pellegrino Young Chef
Idag fick jag äran att smaka Anton Husas tävlingsrätt i S.Pellegrino Young Chef i Urban Delis fina matstudio. Rätten bestod...
Read MoreLa grande finale är här
Från audition via Gävle till Mästerkocksköket och nu är det hela över. Ja hur känns det egentligen? Det var med...
Read MoreSnart öppnar Jureskogs
- en hamburgerrestaurang med helt färska råvaror Snart öppnar äntligen Jureskogs - en ny hamburgerrestaurang beläget på Jakobsbergsgatan 21 i...
Read MorePaj och hamburgare? Va f*n är jag inte är kvar för?!
Alltså vilken jäkla otur jag har! I denna veckas avsnitt fick mina matkompisar först göra en efterrättspaj och sen hamburgare....
Read MoreFarväl Sveriges Mästerkock
Vilken fantastisk resa jag fått vara med om. Stort tack till alla härliga människor på Meter som producerar Sveriges Mästerkock....
Read More”Nä Markus jag håller inte med.” Varför sa jag så?
Risotto är en fantastisk italiensk rätt som går att variera på alla möjliga olika sätt. När vi fick utmaningen att...
Read More