Kallbryggt kaffe

8 dl vatten
1 dl kaffe, helst grovmalt
1 msk pumpakrydda
2-3 tsk lönnsirap (beroende på hur söt du vill ha den
1 tsk vaniljextrakt

Pumpakaffe

1 dl mjölk
1 tsk lönnsirap
1 tsk pumpapuré
1/2 tsk pumpakrydda

Kallbryggt kaffe, gör så här:

Blanda kaffe med vatten och pumpakrydda och ställ i kylen i minst 18 timmar. Filtrera kaffet och smaksätt med lönnsirap och vanilj till den sötma du gillar.

Pumpakaffe, gör så här:
Blanda alla ingredienser och värm försiktigt på spisen. Mixa upp ett skum med handmixer.
Lägg upp is i två glas och häll på kaffet, toppa med skummet och pudra med lite extra pumpakrydda, avnjut på direkten!