Written by Jureskog on december 18, 2020
Rickys Rocky Road fudge med romrussin
amerikansk . Baka . choklad . Godis . Högtider . Jul . Recept
Vad vore julen utan rocky road? Som en bal på slottet kanske? Tråkig och trist. Jag tycker ju det är kul att prova nya saker och Rocky road är ju väldigt tillåtande att stoppa ner lite olika saker. 2020-varianten fick bli romrussin!

Ca 1 dl russin och en skvätt rom
200 gram ljus choklad
200 gram mörk choklad
25 gram smör
1 burk kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
15 dumlekolor
2-3 dl minimarshmallows
2,5 dl blandade nötter
- Häll upp russin i en skål och fyll på med rom. Låt stå minst ett dygn men gärna längre.
- Klä en form ca 20×25 cm med bakplåtspapper.
- Bryt chokladen och lägg i en skål tillsammans kondenserad mjölk och smör.
- Smält över vattenbad, rör då och då. Rör i vaniljsocker och salt när chokladen smält. Om smöret skiktar sig rör till du får en jämn smet.
- Låt svalna något.
- Hacka dumlekolorna och nötterna och blanda i tillsammans med marshmallows och romrussin.
- Lägg upp i formen och låt stelna i rumstemperatur i minst 6 timmar.
Mina tidigare Rocky Road recept finns här:
Relaterade
Arkiv
- april 2023
- mars 2023
- februari 2023
- januari 2023
- november 2022
- oktober 2022
- september 2022
- juli 2022
- juni 2022
- april 2022
- februari 2022
- januari 2022
- december 2021
- oktober 2021
- augusti 2021
- maj 2021
- april 2021
- mars 2021
- februari 2021
- januari 2021
- december 2020
- november 2020
- oktober 2020
- september 2020
- augusti 2020
- juli 2020
- juni 2020
- maj 2020
- april 2020
- mars 2020
- februari 2020
- januari 2020
- december 2019
- november 2019
- oktober 2019
- september 2019
- augusti 2019
- juni 2019
- april 2019
- mars 2019
- februari 2019
- januari 2019
- december 2018
- november 2018
- oktober 2018
- september 2018
- augusti 2018
- juli 2018
- juni 2018
- maj 2018
- april 2018
- mars 2018
- februari 2018
- januari 2018
- november 2017
- oktober 2017
Calendar
M | T | O | T | F | L | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
Kategorier
- afternoon tea
- amerikansk
- Asiatiskt
- Bacon
- Baka
- bär
- biff
- blogg
- bröd
- brunch
- Bullar
- cheesecake
- choklad
- danska
- Dryck
- efterrätt
- featured
- fettisdag
- fikabröd
- fisk
- Fläsk
- franskt
- frukost
- frukt
- Godis
- gryta
- hållbarhet
- Halloween
- hamburgare
- Hela Sverige Bakar
- Högtider
- Hummer
- husman
- Ingredienser
- Inläggning
- italienskt
- jäsbröd
- Jul
- Jureskogs
- Kakor
- köttfärs
- Kyckling
- Laktosfri
- långkok
- lax
- löjrom
- marmelad
- Mat
- Mat bröd
- Middag
- midsommar
- Mirroir Glaze
- nötkött
- nougat
- oxfilé
- paj
- panna cotta
- Påsk
- Pasta
- pizza
- Potatis
- räkor
- Recept
- Risotto
- saft
- Salt
- Sås
- Sill
- skaldjur
- småkakor
- sommar
- Soppa
- Söt
- Sportlov
- Surdeg
- Svamp
- Sveriges Mästerkock
- Tacos
- Tapas
- Tårta
- Tillbehör
- torsk
- Uncategorized
- veganskt
- vegetariskt