Erika Jureskog
Jag älskar asiatiska smaker i form av ingefära, chili, sesamolja och soja. Den här förrätten är helt inspirerad av Catarina König. Jag gjorde rätten lite mer matig med avokado. Du kan äta den både som förrätt eller varmrätt. Bestäm själv. 🙂 4 port förrätt eller 2 port varmrätt 400 gram Salmalax 2 avocado 4 salladslökar …
Spröda goda kakor som är en dansk klassiker till jul. Jag tittar ju som bekant mycket på dansk TV och nu i vart enaste program bakas det vaniljekranse. Fy Fabian vad jag älskar danska bakverk. Fina blir dem också 200 gram rumstempererat smör 1 krm vaniljpulver 100 gram socker 80 gram råsocker (ka uteslutas använd …
Vad vore julen utan rocky road? Som en bal på slottet kanske? Tråkig och trist. Jag tycker ju det är kul att prova nya saker och Rocky road är ju väldigt tillåtande att stoppa ner lite olika saker. 2020-varianten fick bli romrussin! Ca 1 dl russin och en skvätt rom 200 gram ljus choklad200 gram …
Jag älskar att baka julgodis och att varje år prova något nytt. Jag scrollade igeom flödet på Instagram och fastnade för Fredriksfikas vaniljfudge. Det var enkelt och krävde få ingredienser. Dock insåg jag att jag saknade flera hemma men vad gör det, bytte ut det mot det jag hade hemma och adderade saltrostade mandlar och …