Citronkaka med cheesecakefyllning

En riktigt härlig smörig, söt och syrlig kaka. Säger bara mumsfillibabba. Mandelströssel 25 g brunt farinsocker 25 g strösocker 1 tsk vetemjöl 20 gram smält smör 55 g hackad mandel Cheesecakefyllning 225 g rumstempererad cream cheese 50 g strösocker 1 stort ägg, rumstempererat 2 tsk citronjuice 1/2 tsk citronzest 1/2 tsk vaniljextrakt Kaka 100 g…

Påsktårta – halloncheesecake och passionsfrukts panna cotta

Den här tårtan blev en riktig hit. Hasselnötsbotten, halloncheesecake, passionsfrukts-panna cotta, två olika frosting med karamelliserad choklad och vit choklad. Dekorera med hallon och citronmeliss. Jag skulle rekommendera att börja dagen innan den ska serveras. Botten Kan göras samma dag men göttar till sig om den får stå över natten.   150 g smör 175…