• Afternoon Tea hos mig
  • Alla Recept
  • Blogg
  • Instagram
  • Om mig
  • Sportlovsrecept
Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
Smaskens

Erika Jureskog

  • Hem
  • Alla recept
  • Blogg
  • Om mig
  • Afternoon Tea hos mig
  • Instagram
  • Sportlov

Geishabrownie med havretosca

Geishabrownie med havretoscaIdén till den här föddes från Oreo brownie eller slutty brownie som de benämner den i USA. Jag bara älskar idén att kombinera gott+gott+gott. För det måste ju bli jättegott? Eller hur?! Hur som. Här kombinerar jag en brownie med en av mina favoritkakor – nougatrutor (hitta recept här.) Men jag har bytt ut nougaten mot Geisha. Här kan du ju välja annat också typ mjölkchoklad eller någon annan choklad som du gillar.

Brownie
150g smält smör
3 dl strösocker
1,5 dl kakao
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1,25 dl vetemjöl

Havretosca
100 g smör
4,5 dl havregryn
1 msk vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk ljus sirap

Topping
325 gram Geisha (motsvarar 5 chokladkakor)
Alt 1 Odense nougat
Alt 2 Mjölkchoklad
Alt 3 Den choklad du gillar
Flingsalt

Browniesmeten

  1. Sätt på ugnen på 175 grader.
  2. Använd en ugnsform ca 15×20 cm. Klä med bakplåtspapper.
    TIPS: Skrynkla bakplåtspappret innan och blöt ev lite så blir det lättare att forma.
  3. Smält smör i en kastrull. Tillsätt sedan socker och kakao.
  4. Vispa ihop och ta sedan bort kastrullen från plattan.
  5. Tillsätt salt, ägg och vaniljsocker och blanda väl.
  6. Sikta ned mjöl och blanda till en jämn smet.
  7. Häll browniesmeten i ugnsformen och grädda i ca 15 min.

Havretosca

  1. Smält smöret i en ganska stor kastrull.
  2. Blanda i resterande ingredienser i kastrullen.
  3. Bred försiktigt ut över brownien. Grädda i mitten av ugnen i 10 min.

Topping:

  1. Bryt chokladen i små bitar.
  2. Ta ut kakan och lägg ut chokladen över.
  3. Stoppa in i ugnen i några minuter så chokladen smälter.
  4. Ta ut och strö över lite havssalt.
  5. Låt svalna till rumstemperatur och ställ sedan in i kylen i några timmar.
  6. Ta ut kakan och skär i mumsbitar.

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Relaterade

Inläggsnavigering

Peanutbutterfudge brownie
Passionsfruktstårta med vallmobotten

Pages

  • Afternoon Tea hos mig
  • Alla Recept
  • Blogg
  • Instagram
  • Om mig
  • Sportlovsrecept

Categories

  • afternoon tea
  • amerikansk
  • Asiatiskt
  • Bacon
  • Baka
  • bär
  • biff
  • blogg
  • bröd
  • brunch
  • cheesecake
  • choklad
  • danska
  • Dryck
  • efterrätt
  • featured
  • fettisdag
  • fikabröd
  • fisk
  • Fläsk
  • franskt
  • frukost
  • frukt
  • Godis
  • gryta
  • hållbarhet
  • Halloween
  • hamburgare
  • Högtider
  • Hummer
  • husman
  • Ingredienser
  • Inläggning
  • italienskt
  • jäsbröd
  • Jul
  • Jureskogs
  • Kakor
  • köttfärs
  • Kyckling
  • Laktosfri
  • långkok
  • lax
  • löjrom
  • marmelad
  • Mat
  • Mat bröd
  • Middag
  • midsommar
  • Mirroir Glaze
  • nötkött
  • nougat
  • oxfilé
  • paj
  • panna cotta
  • Påsk
  • Pasta
  • pizza
  • Potatis
  • räkor
  • Recept
  • Risotto
  • saft
  • Salt
  • Sås
  • Sill
  • skaldjur
  • småkakor
  • sommar
  • Soppa
  • Söt
  • Sportlov
  • Surdeg
  • Svamp
  • Sveriges Mästerkock
  • Tacos
  • Tapas
  • Tårta
  • Tillbehör
  • torsk
  • Uncategorized
  • veganskt
  • vegetariskt

Recent Posts

  • Tårta med svartvinbärsmousse, dumlefluff och hasselnötsbotten
  • Rickys äggmuffins
  • Poké bowl med halstrad lax
  • Bao buns
  • Runebergstårta

Archives

  • april 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • oktober 2021
  • augusti 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • Elara by LyraThemes
  • Made by Casper Jureskog
%d bloggare gillar detta: