De här kan vara bland de godaste jag smakat. Det går bra att välja nutella om man är mer fan av hasselnötter men my god va det här är smarrigt. Du måste prova!
Brownie
175 gram smält smör
200 gram socker
1 tsk vaniljextrakt eller vaniljsocker
2 ägg
100 gram mjöl
6 msk kakao
1 krm bakpulver
1 krm salt
Fudge
1 burk kondenserad mjölk
30 gram smör
250 gram mörk choklad
250 gram jordnötssmör eller nutella
- Sätt på ugnen på 175 grader. Klä en liten form med bakplåtspapper. Jag brukar ta en form som är typ 15×20 cm.
- Blanda socker, smör och vaniljextrakt. Blanda sedan i äggen och rör till du har en jämn smet
- I en annan skål blanda de torra ingredienserna och rör sedan ned det i äggsmeten.
- Häll smeten i formen och fördela den jämnt.
- Stoppa in ugnen i 18-20 minuter.
- Ta ut från ugnen och låt svalna helt innan du gör nästa steg
Fudge
- Blanda alla ingredienser i en rostfri skål.
- Sätt skålen över vattenbad och rör försiktigt tills du har en jämn smet.
- Häll över brownien och med en spatel bred ut.
- Ställ i kylen 1 timme för att stelna.