Erika Jureskog
Den här vaniljbullen är verkligen extra allt. Den blir också så otroligt god av att den får jäsa långsamt och sen skadar det ju inte att det är en rejäl klick hemkokt vaniljkräm på toppen. 🙂 INGREDIENSER 16 st Deg: 2 dl standardmjölk 15 g jäst 3 ägg, 150 g 550–600 g vetemjöl 25 g …
Det finns saker som min man och jag inte är överens om. Tigerkaka är en sån grej. Jag ogillar det starkt och han älskar det skarpt. Men jag älskar ju att baka och jag har sett såna fina mönster så kände mig manad. Så till fars dag fick det bli en riktigt saftig och sådär …
Har du som jag barndomsminnen om Marianne att det fanns hos någon äldre släkting. För mig var det faster Berta. Hon hade alltid Marianne som hon bjöd på. Ska jag vara helt ärlig har jag aldrig gillat Marianne men allt godis man kunde få som barn var ju bra. Eller hur? Men nu finns Mariannedragéer …
Det här är sommarlovsminnen för mig. Att hänga hos farmor och farfar, dricka saft och äta dessa smarriga havrerutor med nougat. Precis som farfar har jag dubblat mängden nougat för lite extra dekadens! Och vet ni vad? De är busenkla att göra! Du behöver: 100 g smör 4,5 dl havregryn 1 msk vetemjöl 1,5 tsk …
När några goda vänner till mig berättade att det ätit ett underbart gott bananbröd på Hawaii blir jag så där tävlingslysten och vill lyckas återskapa det så gott jag kan. Lite omöjlig uppgift är det ju med tanke på att vi inte är i närheten av det klimat som råder på Hawaii. Men några rejält …
Kanelbullens dag Ca 40 bullar Alltså jag älskar verkligen kanelbullar! Men vilken svensk gör inte det liksom? Är uppvuxen på mammas goda kanelbullar. De var med på varje utflykt. Jag har provat en hel del olika recept och alla blir ju goda men på något sätt bankar mitt hjärta för Kungsörnens recept för det är …
I fredags ville S sova över hos mormor så då fick hon göra det. Det blir allt en annan dynamik i familjen när S är borta. Dels tänker jag, hur kunde jag tycka det var jobbigt med ett barn? Dels tycker jag det är skönt för då kan jag gosa med N utan att S …